Entrevista con Humbert de Kensho Sake, un gran Sake Mediterraneo.

La bebida nacional de Japón…el sake, una bebida japonesa famosa en el mundo entero… pero sobre la que los europeos en realidad sabemos poco y nos confundimos a menudo, aunque seamos aficionados a la gastronomía japonesa.

“Sake” en japonés significa “bebida alcohólica” en general… Mientras que en los países occidentales nos referimos como sake a un licor o vino preparado a partir del arroz y que en Japón se llama “Nihonshu”.

Descubre otras cosas interesantes en este programa dedicado al sake, donde Humbert nos explica en detalle mas cosas acerca del cultivo de arroz en el Delta del Ebro.

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